午後4:54 · 2021年2月21日
#りんごジャム 親戚にもらった小ぶりの #金星 8個を煮た。切ったリンゴに砂糖と塩をまぶして放置(塩はちょっと。砂糖は餅にきなこをまぶすような感覚で)。じんわりと水分が出てきたら火にかけ煮詰める(火にかけるとすごく水分が出てくる!)。途中レモン汁とシナモンを投入(味見してお好みの量)。
#りんごジャム 親戚にもらった小ぶりの #金星 8個を煮た。切ったリンゴに砂糖と塩をまぶして放置(塩はちょっと。砂糖は餅にきなこをまぶすような感覚で)。じんわりと水分が出てきたら火にかけ煮詰める(火にかけるとすごく水分が出てくる!)。途中レモン汁とシナモンを投入(味見してお好みの量)。
~ 私の第3回星乃珈琲店絵画コンテスト「優秀賞」受賞作品は、星乃珈琲店で巡回展示されています ~
2022年9月~11月@星乃珈琲店 足立江北店(東京都足立区)
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